Griglieria di Viustino 65 - Piacenza
       
www.viustino65.com   Azienda Avicola Viustino 65  
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Carne alla brace, carne allo spiedo
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Nadia e Luciano vi danno il benvenuto!

Nel nostro Agriturismo si usa proporre ai nostri ospiti quello che al momento si cucina a seconda del “tempo”, di ciò che di buono abbiamo e della fantasia del momento.

Accomodatevi e gustate le ns. proposte!

ANTIPASTI
  • Salumi Misti Piacentini: Coppa, Salame, Pancetta e Culaccia con il Chissolino
  • Parmigianina di Melanzane e Tortino Vegetariano
 
PRIMI PIATTI
  • Tortelli Piacentini con Burro e Salvia
  • Tagliatelle con Ragù di Volatili
  • Garganelli ai Profumi dell’Orto
 
DALLA GRIGLIA SUL CAMINO… cucinate davanti ai Vostri occhi
  • Grigliata mista: Pollo Ruspante Bio, Asado di bufalo, Coppa Costina e Salsiccia di Maiale
  • Pollo Passerino
  • Faraoncina di Campo
  • Tagliata di Petto d’Anatra (servita con le mele, con il balsamico o al naturale)
  • Tris di verdure grigliate: peperone, zucchine e melanzane
  • Specialità vegetariane di stagione
 
LE SPECIALITA’ SU PRENOTAZIONE
  • Faraona Spatassa
  • L’ Anatra muta di Viustino arrosto
  • L'Oca bianca arrosto
  • Pollo perniciato al forno
  • Porchetta di pollo perniciato
 
I CONTORNI
  • Patate al forno
  • Verdure grigliate
  • Misticanza di verdura fresca
 
I NOSTRI DOLCI
  • Crostata con la nostra marmellata di ciliegie
  • Mousse di frutta
  • Panna cotta
  • Macedonia
 
 
 

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